뼈 건강을 지키는 비밀, 바로 ‘비타민 K’에 있다?우리는 뼈 건강에 칼슘과 비타민 D만 필요한 줄 알지만, 사실 비타민 K도 빠질 수 없는 핵심 영양소입니다. 특히 시금치와 케일은 비타민 K가 풍부한 대표적인 잎채소로, 골다공증 예방과 뼈 강화에 아주 효과적입니다. 맛도 좋고 다양한 요리에 활용할 수 있는 이 두 채소, 지금부터 자세히 알아볼게요.🌿 주요 성분 분석성분명 포함 식품 주요 기능비타민 K1 시금치, 케일 뼈 단백질 오스테오칼신 활성화 → 뼈 구조 강화칼슘 케일 > 시금치 뼈와 치아 구성, 골밀도 유지마그네슘 둘 다 포함 칼슘 흡수 조절, 뼈 대사 균형엽산 (비타민 B9) 시금치 > 케일 세포 성장, 적혈구 형성, 임산부 필수 성분철분 시금치 > 케일 산소 운반, 빈혈 예방항산화 성분 루테..
