✅ 산초잎이란?산초잎은 운향과(芸香科) 식물인 산초나무(Zanthoxylum schinifolium)의 어린잎으로, 주로 봄철에 채취해 나물로 섭취하거나 양념, 장아찌, 차 등으로 활용됩니다. 톡 쏘는 향과 약간의 매운맛이 특징이며, 혀끝을 살짝 마비시키는 독특한 감각을 줍니다. 이는 산초의 주요 성분 중 하나인 산쇼올(sanshool) 때문입니다.🌿 주요 성분산쇼올(Sanshool) 혀를 저릿하게 만드는 산초 특유의 성분. 항균 및 진통 효과 있음리모넨(Limonene) 방향성 정유 성분. 소화 작용, 항산화, 기분 전환에 도움플라보노이드 혈관 건강에 도움을 주는 항산화 성분칼슘, 철분, 비타민A 뼈 건강 및 면역력 강화에 필수적인 무기질 포함💪 산초잎의 효능소화기 건강 개선산초잎은 예로부터 소화 ..
