바쁜 현대인에게 '청국장'은 단순한 전통음식이 아닙니다.오랜 시간 발효된 청국장은 장 건강과 면역력을 높여주는 건강식품으로 재조명받고 있습니다. 🧭 목차 구성청국장이란?청국장의 주요 효능청국장과 일반 된장의 차이점청국장 섭취 시 주의사항청국장 맛있게 먹는 방법청국장을 고를 때 확인할 포인트마무리 및 추천 행동Q&A 자주 묻는 질문 🥢 H2: 청국장이란?청국장은 삶은 콩을 발효시켜 만든 전통 발효식품으로, 고유의 강한 향과 끈적한 실이 특징입니다. 주로 겨울철에 많이 만들어 먹었으며, 단백질과 유익균이 풍부해 예부터 건강식으로 여겨졌습니다.청국장은 짧은 시간 내 발효가 가능하여 식물성 단백질의 효율적인 섭취가 가능하며, 최근에는 분말형, 환 형태 등 다양한 제품으로 재탄생하면서 젊은 세대의 관심도 받고..