1. 양파의 주요 성분과 건강 효능양파는 다양한 영양소와 생리활성 화합물을 포함하고 있어 건강에 유익한 식품입니다.퀘르세틴(Quercetin): 강력한 항산화 및 항염증 작용을 하며, 면역력 강화와 혈압 조절에 도움을 줍니다.알리신(Allicin): 항균 및 항바이러스 효과가 있어 감염 예방과 심혈관 건강에 기여합니다.비타민 C: 면역력 증진 및 피부 건강 유지에 중요한 역할을 합니다.황 화합물(Sulfur Compounds): 체내 해독 작용을 촉진하고, 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.식이섬유: 장 건강을 돕고 소화 기능을 개선하는 데 기여합니다.2. 양파의 다양한 요리 활용법양파는 여러 형태로 요리에 활용될 수 있습니다.생양파: 샐러드, 샌드위치, 김밥 등에 활용하며 아삭한 식감을 더해줍니..