곰취는 봄철 산나물로 특유의 향과 부드러운 식감이 매력적인 식재료입니다. 면역력 강화, 피로 회복, 항산화 작용 등 다양한 효능을 지니고 있으며, 생으로 먹거나 나물로 무쳐 먹는 등 활용법도 다양합니다. 이 글에서는 곰취의 효능부터 보관법까지 상세히 소개합니다.🌿 봄의 건강을 책임지는 곰취, 알고 먹으면 더 맛있다!매년 봄이면 산과 들에서 자라는 향긋한 곰취, 한 번쯤 들어보셨을 거예요. 부드럽고 쌉싸름한 향이 매력적인 곰취는 단순한 나물을 넘어, 건강까지 챙길 수 있는 슈퍼 푸드랍니다. 지금부터 곰취의 모든 것을 알려드릴게요! 🟢 곰취란 무엇인가요?곰취는 국화과에 속하는 다년생 식물로, 산나물 중에서도 봄철 대표 식재료로 손꼽힙니다. 이름처럼 ‘곰이 즐겨 먹는 나물’이라는 뜻에서 유래되었고, 강원도..